LA MARZOCCO, máquinas espresso hechas a mano en Florencia - Italia, sólo se producen a pedido y con las especificaciones de cada cliente. Los expertos del mundo del café y los baristas serios la conocen como "la Ferrari de las máquinas espresso". Esta marca tiene la tecnologia patentada de utilizar doble caldera, es decir una caldera exclusiva para el agua del espresso y otra caldera exclusiva para generar vapor y agua para el té. Es el equipo con mayor estabilidad térmica del agua del mercado, conuna precisión que lectura de la temperatura que va desde 0,1 C.
www.lamarzocco.com
MAHLKONIG, molinos para café hechos en Alemania. Son actualmente el Sponsor Oficial del Campeonato Mundial de Barismo. Tiene una amplia gama de modelos que cubren cualquier tipo de requerimiento de parte de los tostadores de café, cafeterías, laboratorios de café, entre otros usuarios profesionales. Tienen patentada la tecnología de "Grind On Demand" que sólo muele la cantidad necesaria e café para elaborar la taza de espresso, americano o pasado. Con est tecnología, el usuario reducirá practicamente a Cero la merma diaria de café.www.mahlkoenig.de
DITTING, molinos de café, hechos en Suiza. Son muy reconocidos en el mundo del café. Los modelos van desde uso para laboratorios de café, cafeterías, tostadurías e industriales.www.dittingswiss.ch
Importamos, vendemos y damos soporte técnico y comercial a las marcas arriba mencionadas.
